Resep Bola-Bola Ubi ala Jarle Kul, Camilan Pengganjal Lapar di Sore Hari

Cara Membuat:

1. Kukus ubi ungu yang telah dibelah menjadi 2 hingga matang selama sekitar 20 menit.

2. Ambil isinya, kemudian campurkan dengan susu bubuk, baking powder, gula halus, dan garam. Kemudian aduk hingga adonan menjadi halus.

3. Pipihkan adonan, kemudian masukkan potongan coklat compound, lalu bentuk adonan menjadi bola-bola.

4. Masukkan bola-bola ubi ke dalam kocokan telur, lalu tepung roti.

5. Goreng bola-bola ubi tersebut ke dalam rendaman minyak panas dengan api kecil hingga matang.

6. Bola-bola ubi siap dihidangkan.

Buat yang sudah penasaran ingin mengikuti resepnya, langsung aja cek videonya di YouTube Channel Jarle Kul, ya.

(Hantoro)