7. Se’i Sapi
Sebagai daerah yang mata pencaharian utamanya dari peternakan, Kupang memang memiliki ragam makanan berbahan dasar daging sapi. Kali ini dijadikan Se'i, jenis daging asap yang khas dari Kupang. Daging yang sudah dipotong-potong akan diasap dengan bumbu sedap hingga matang perlahan. Makanan yang satu ini sangat cocok dijadikan lauk utama peneman nasi hangat.
8. Sambal Lu’at
Sambal Lu'at merupakan sambal khas daerah Nusa Tenggara Timur, yang terbuat dari cabe rawit, jeruk nipis dan pelengkap berupa daun siba serta daun kemangi, sehingga menimbulkan aroma wangi dan cita rasa yang khas. Rasanya yang pedas dan aromanya yang kuat tentunya sangat bisa menambah nafsu makan Anda. Apalagi disajikan dengan sepiring nasi hangat dan se'i sapi, pasti jadi lebih lezat!
9. Kopi Flores
Bagi pecinta kopi, oleh-oleh yang satu ini tak boleh terlewatkan. Kopi Flores memiliki aroma yang khas layaknya semerbak bunga dengan campuran karamel atau kacang kacangan. Cita rasa Kopi Flores ini cenderung manis dikarenakan penambahan perpaduan hazelnut dan karamel. Ketika mencicipi secangkir Kopi Flores, Anda pasti akan langsung mengetahui keunikannya dari kopi jenis lain!
10. Kerajinan Tangan dan Kain Tenun Khas Kupang
Selain makanan, Anda juga bisa membeli kerajinan tangan masyarakat setempat, misalnya saja kain tenun. Kain Tenun khas Kupang berkualitas tinggi karena melewati proses secara manual untuk menghasilkan motif-motif nusantara yang sangat indah dan eksotis. Selain kain, ada pula kerajinan tas tenun yang tidak kalah cantik untuk dibeli.
Tak hanya itu, pernak pernik khas Kupang yang terbuat dari kain tenun dan kayu cendana pun bisa Anda jadikan buah tangan untuk sahabat atau sang kekasih tercinta. Uniknya, jenis kayu cendana memiliki harum yang khas. Anda bisa mendapatkan gelang, kipas tangan, jepit rambut, dan miniatur yang terbuat dari cendana dan tenun dengan desain yang cantik dan apik di Kota Kupang. Itulah 10 oleh-oleh khas Kupang yang paling populer dan banyak diburu wisatawan. Jangan sampai terlewat, ya!
(Salman Mardira)