6 Oleh-Oleh Khas Batam, Jangan Sampai Terlewat Dibawa Pulang Ya!

4. Teh bunga rosella

Selanjutnya ada teh bunga rosella yang bisa dijadikan oleh-oleh khas Batam. Bahan dasar atau utamanya terbuat dari bunga rosella yang harum dan sudah dikeringkan 

Walaupun bisa Anda temukan di daerah lain, namun rosella dari Batam memiliki rasa yang khas, dengan warna merah yang memikat.

5. Layer cake

Layer cake merupakan nama lain dari kue lapis, jajanan tradisional yang bisa Anda temukan di berbagai sudut Kota Batam.

(Foto: Instagram/@dianalayercake)

Meskipun Anda dapat menemukan berbagai jenis kue lapis di beberapa kota di Indonesia, namun kue lapis khas Batam ini memilik varian rasa yang jauh lebih banyak seperti nanas, cinnamon, pandan, coklat, moka, hingga keju.

6. Gong-gong

Gong-gong merupakan nama dari makhluk hidup atau biota laut yang hidup di kepulauan Riau. Sekilas bentuknya menyerupai keong, dan merupakan jenis siput laut dengan ukuran sedang dan panjang sekitar 7 cm.

Ada 4 jenis Gong-gong yang biasa dikonsumsi yaitu, Gong-gong ayam, Gong-gong putih cangkang tipis, gong-gong putih cangkang tebal, dan gong-gong merah cangkang tebal.

Cara mengolah Gong-gong yakni hanya dengan cara merebusnya. Tekstur dagingnya kenyal, namun kakinya disarankan untuk tidak dimakan karena cukup tajam dan bergerigi khawatir akan melukai mulut Anda.

(Rizka Diputra)