MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan air kaldu bekas rebusan secukupnya (tergantung seberapa banyak kuah yang diinginkan)
2. Masukkan daging dan telur puyuh, beri garam, gula, penyedap, kecap manis, lalu ungkep hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut
3. Beberapa menit kmudian masukkan kentang goreng dan ungkep lagi sebentar
4. Menjelang diangkat masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasa lalu matikan
5. Angkat, beri taburan bawang goreng di atasnya dan sajikan.
(Helmi Ade Saputra)