Jangan Jadikan Gorengan Jadi Menu Harian! Ini Penjelasan Dokter

Melansir dari WebMD, sebuah penelitian menghubungkan makan kentang goreng dengan risiko kematian. Studi menemukan orang kaitannya makan kentang goreng lebih dari dua kali seminggu, lebih mungkin meninggal lebih awal, daripada mereka yang makan kentang goreng lebih jarang.

Sementara, Healthline menerangkan makan lebih banyak makanan yang digoreng dikaitkan dengan risiko lebih besar, terkena diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan obesitas.

 BACA JUGA:Hati-Hati, Ini Risiko Penyakit Terlalu Sering Makan Gorengan

"Makanan digoreng sering dimasak dalam minyak nabati atau biji-bijian olahan. Saat dipanaskan, minyak ini dapat membentuk lemak trans, berhubungan dengan sejumlah masalah kesehatan, termasuk peningkatan risiko beberapa penyakit," keterangan dalam website.

(Dyah Ratna Meta Novia)