MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
4. Kemudian, baru masukkan irisan buah pisang yang dipotong-potong pipih kecil. Baluri semua pisang dengan adonan tepung, sampai semua bagian pisang tertutupi tepung.
5. Panaskan minyak goreng, setelah minyak panas, baru goreng pisang satu-persatu. Goreng pisang hingga matang, sampai warnanya cokelat keemasan.
6. Angkat, tiriskan minyaknya, tata di piring. Taburi gula halus sebagai topping. Pisang goreng mentega ala ayah Ojak siap disantap. Selamat mencoba!
(Helmi Ade Saputra)