Tips Bikin Pisang Karamel untuk Takjil Buka Puasa, Praktis dan Enak!

PISANG karamel bisa menjadi takjil yang menggoda untuk berbuka puasa meski tidak sepopuler aneka gorengan. Kali ini, coba untuk tidak membeli di tukang jajanan takjil.

Sesekali, tak ada salahnya kan untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah. Biar lebih praktis, bunda bisa coba beli kulit lumpia yang sudah jadi.

Cara membuatnya cukup praktis, hanya 30 menit sudah jadi. Selain itu, tidak sesusah yang dibayangkan kok. Berikut resep pisang karamel untuk takjil buka puasa yang dikutip dari Cookpad, Jumat (8/4/2022).

Bahan-bahan 10 porsi

- 10 lembar kulit lumpia

- 3 buah pisang kepok

- 3 sendok makan gula pasir

Langkah dan cara membuat:

1. Siapkan semua bahan

2. Iris pisang kepok menjadi 4 bagfian yang memanjang

3. Ambil kulit lumpia, rentangkan. Taruh pisang di ujung kemudian taburi dengan 1 sendok teh gula pasir. Gulung perlahan, rekatkan dengan air.

4. Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan gula sisanya tadi ke dalam minyak. Tunggu hingga gula meleleh menjadi karamel.

5. Masukkan gulungan pisang ke dalam minyak. Goreng hingga kulitnya kering.

6. Angkat dan sajikan.

(Helmi Ade Saputra)