5 Ciri Khas Kari Jepang, Mulai dari Tekstur hingga Cita Rasanya yang Otentik

Dianggap sebagai hidangan nasional

(Ciri Khas Kari Jepang, Foto: aspire fitness)

Meskipun kurang pedas dibandingkan hidangan Asia lainnya, kari Jepang dianggap sebagai hidangan nasional bersama dengan ramen, sushi, dan sup miso.

Cocok disantap saat musim panas

Orang Jepang percaya bahwa rempah-rempah yang ada dalam kari dipercaya dapat mendinginkan tubuh Anda dan meningkatkan metabolisme dengan membuat Anda berkeringat, dan merangsang nafsu makan Anda yang sulit dikembangkan selama musim panas.

(Helmi Ade Saputra)