Pameran Kuliner Nusantara di Tokyo, Warga Jepang Antusias Belajar Masak Sambal Matah

Selain belajar memasak sambal Matah, para tamu undangan menikmati alunan Rindik dan tari Bali dari Sanggar Sekar Djepun pimpinan Putu Gede Setiawan. Kegiatan ditutup dengan makan siang bersama menikmati aneka kuliner Bali seperti ayam betutu, sate lilit ayam dan ikan, ikan sambal matah, lawar, urap dan masih banyak lagi.

“Sambal matah dari Bali mudah dibuat, agak pedas tapi enak sekali!” ujar Ayu Sakamoto, warga Jepang pegiat media sosial. Ia juga memuji sajian aneka masakan lainnya yang menurutnya sangat lezat.

 

KBRI Tokyo dalam kegiatan ini juga mempromosikan "Indonesia Spice Up the World" yang merupakan program untuk memperkuat kontribusi dan nilai tambah sub sektor kuliner bagi perekonomian nasional.

Gelaran Indonesia Day di Wisma Duta kali ini dilaksanakan secara luring terbatas dan daring dengan penerapan protokol kesehatan yang ketat.

(Salman Mardira)