6 Cara Memilih Durian yang Manis, Perhatikan Batang dan Bentuk Buahnya!

Penampilan Daging Buah

(Cara Pilih Durian yang Manis, Foto: Womensweekly)

Setelah durian dibelah, perhatikan warna daging duriannya. Jika berwarna kuning cerah, biasanya dagingnya manis. Jika Anda melihat warna keabu-abuan di sisi daging, perkirakan dagingnya memiliki sedikit rasa pahit.

Gunakan sarung tangan untuk mengolah daging. Daging harus lembut, kenyal, sedikit lengket dan hampir seperti puding. Alih-alih menyentuh biji yang tertutup daging, lebih baik Anda mencicipinya untuk memutuskan apakah Anda puas dengan kualitas durian tersebut.

Pikirkan Sebelum Membeli

Sebelum memutuskan untuk pergi ke toko buah dan membeli durian, sebaiknya ketahui terlebih dahulu durian seperti apa yang Anda cari. Apakah yang manis, sedikit pahit, bertekstur seperti krim, atau yang kental.

Untuk menjaga agar tidak ditipu, coba lihat ulasan toko buah yang ingin Anda kunjungi melalui sosial media atau forum publik. Perhatikan dan amati juga para penjual durian saat mereka mengeluarkan biji berdaging dari kulitnya dan mengemasnya ke dalam kotak.

(Helmi Ade Saputra)