5 Cara Membuat Dimsum Kenyal dan Tidak Bau Amis

Panaskan kukusan

(Cara Membuat Dimsum Kenyal dan Tidak Bau Amis, Foto: YouTube/Sobat Dapur Risa)

Sebelum dimsum siap dikukus, panaskan wadah untuk mengukus terlebih dahulu. Jika kukusan sudah panas, maka Anda tidak perlu menambahkan minyak ke wadah. Jika belum panas, maka Anda disarankan untuk mengoleskan minyak ke permukaan wadah supaya dimsum tidak lengket.

Gunakan api sedang

(Cara Membuat Dimsum Kenyal dan Tidak Bau Amis, Foto: YouTube/Sobat Dapur Risa)

Selama mengukus, pastikan Anda telah mengatur suhu dengan menggunakan api sedang. Ini akan membuat dimsum dapat matang secara merata.

(Helmi Ade Saputra)