Dalam kesempatan yang sama, dr. Diana merekomendasikan menu sarapan yang mencukupi sebanyak 25-30 persen dari total kebutuhan kalori harian anak. Ternyata sama halnya kebutuhan wanita dewasa dengan anak usia sekolah, misalnya kelas 1 hingga kelas 6 sekitar 1.500 kalori.
Bila dihitung, sekitar 30 persen dari total kalori harian berarti 300-350 kalori perlu dipenuhi. Memenuhi kebutuhan tersebut, bisa 4-5 nasi sendok makan nasi dan ditambah 1 butir telur ditambah potongan sayuran atau mix vegetable yang umumnya berisi wortel, kacang polong, jagung manis dan buncis.
"Untuk anak-anak 2 butir telur boleh sekali makan. Jangan takut kolesterol, anak masih butuh kolesterol, serat dari potongan wortel atau mix vegetable. Anak bisa menggunakan energi ini untuk aktivitas hariannya," kata dr. Diana
(Martin Bagya Kertiyasa)