Mengenal Asal Mula Dimsum, Makanan yang Dulu Hanya Bisa Dinikmati Raja Tiongkok

Keluarga atau teman harus mengelilingi meja sambil mengobrol dengan menikmati sajian Dimsum dan teh. Ketika teh sudah habis maka mereka akan menyandarkan teko teh untuk memberikan isyarat kepada pelayan bahwa teh perlu diisi kembali.

Selain tradisi Yum Cha yang masih menjadi suatu tradisi yang kental disana, keunikan lainya adalah banyaknya varian yang ada pada Dimsum. Kurang lebih terdapat 1000 macam varian yang yang dapat dinikmati bagi para pecinta Dimsum di seluruh dunia.

Salah satunya yang menyukai hidangan Dimsum adalah orang Indonesia. Hal itu dapat dilihat dari banyaknya restoran chinese food yang menyediakan varian Dimsum sebagai makanan pendamping dengan rasa yang sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Tidak heran Dimsum menjadi makanan yang terkenal dan enak untuk dinikmati oleh masyarakat Indonesia.

Ingin tahu lebih lanjut tentang first class Lifestyle, silakan klik HighEnd-Magazine.

(Martin Bagya Kertiyasa)