Cara Membuat Kakiage Tempura alias Bakwan Sayur Khas Jepang

Dua chef jebolan MasterChef Indonesia Season 6 yaitu Christo dan Sisca kembali membuat konten kuliner yang tentu menggugah selera. Kali ini Sisca membagikan resep salah satu hidangan khas Jepang yaitu kakiage tempura atau bakwan sayur khas Jepang.

Untuk kamu para pecinta makanan enak, kamu bisa masak dengan resep ala Sisca yang dijamin lezat. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!

 

Bahan-bahan:

100 gr wortel

100 gr bawang bombay

50 gr buncis

50 gr gobo / akar ketela

3 lembar daun shiso (boleh diganti dengan daun bawang)

3 sdm tepung terigu untuk coating sayuran

Bahan tepung basah: