Dijamin Enak, Intip Cara Membuat Nasi Bakar Semur Daging ala Chef Jerry Andrean

Siapkan rice cooker, masukan beras yang sudah dicuci, daun pandan, santan cair, sedikit garam, kemudian masak nasi

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, minyak, sampai halus

Tumis bumbu halus sampai harum, tambah kayu manis, pekak, daun jeruk, dan cengkeh

Tambahkan daging sapi, kecap manis, lada putih, penyedap, aduk hingga merata, tambah air

Siapkan daun pisang, tata nasi di atas daun, tambahkan daging, telur rebus, kemangi, dan cabai di atas nasi

Gulung daun, sampai nasi terbungkus

Panaskan minyak di teflon, panggang nasi sampai kecoklatan, balik daun pisang

Sajikan

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Jerry Andrean!

(Martin Bagya Kertiyasa)