Sandiaga Uno Kaget Ada Kembang Tahu Instan Khas Solo: Keren Sekali, Kreatif

KEMBANG tahu hidangan dari kedelai yang menghangatkan tubuh dilirik Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Uno. Seperti apa rasanya?

Kembang tahu merupakan kuliner tradisional hasil akulturasi budaya Tionghoa dan Indonesia. Sayang, hidangan yang juga disebut tahwa ini mulai langka dijumpai.

Karena itu, Iva, jenama Silken Tahoo dari CV Sinarfood Healthindo, membuat kembang tahu instan yang mudah diolah. Iva juga ingin melestarikan kuliner lezat ini.

Baca juga: 5 Makanan Khas Nusantara dengan Nama Nyeleneh, Kerupuk Melarat hingga Sate Lalat

Saat berkunjung ke Solo, Jawa Tengah pada Sabtu 9 Oktober 2011 lalu, Sandiaga Uno pun penasaran mencicipinya. Dia juga mengaku baru tahu ada kembang tahu instan.