Chef Yongki Berbagi Rahasia Sukses Berbisnis Kuliner: Jangan Pelit

Begitu juga untuk pemilihan bahan baku, Anda perlu memilih bahan yang berkualitas. Janganlah Anda mengorbankan rasa, namun kualitas bahannya kurang bagus.

"Pada saat memilih bahan, terutama tepung, jangan pernah mengorbankan rasa demi menekan biaya," tambahnya.

Sementara itu, Novita Sari dari Sania menambahkan, bila Anda mengikuti kelas-kelas baking atau masak bisa membantu menambah skill di bidang kuliner. Selain itu, usaha kuliner yang sudah dimiliki pun bisa naik kelas.

"Kelas ini memberi kesempatan bagi pelaku usaha rumahan untuk mendapatkan modal usaha serta meningkatkan skill berwirausaha, bersama para master sebagai basic fundamental agar lebih profesional," katanya.

(Martin Bagya Kertiyasa)