Sandiaga Optimis Kuliner Padang Bisa Jadi Garda Terdepan Gastrodiplomasi

 

“Makanan Padang ini bisa jadi gastrodiplomasi, political dan ekonomi. Kebetulan rendang kan pernah terpilih sebagai makanan terenak di dunia, rendang ini akan menjadi garda terdepan, ujung tombak dalam program Indonesia Spice Up The World,” kata Sandiaga kala ditemui Minggu (29/8/2021) di Padang, Sumatera Barat.

Baca juga:  Sandiaga Rekomendasikan 2 Usaha yang Cocok Dibuka saat Pandemi, Apa Itu?

Memoles rendang sebagai produk makanan khas Indonesia dengan kualitas dunia. Diketahui saat ini, pemerintah melalui Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif tengah meningkatkan kualitas produk olahan rendang agar semakin punya nilai tambah dan daya jual tinggi.

“Ada beberapa produk olahan rendang, contohnya badaso rendang, asese rendang, pizza rendang, ini akan kita tingkatkan productnya, taste, promotion, dan packagingnya,” tutup Sandiaga singkat.

(Salman Mardira)