4. Pempek Palembang
Palembang terkenal dengan pempek. Kuliner berbahan dasar ikan yang diolah dengan tepung ini biasanya disajikan dengan kuah cuko yang kental. Cuko terbuat dari air yang didihkan kemudian ditambahkan gula merah, udang ebi, cabe rawit, bawang putih dan garam.
Di jakarta sudah banyak sekali warung pempek terkenal yang dapat kamu sambangi. Pempek juga banyak dijual di gerobak-gerobak di kaki lima dengan harga murah, tapi rasanya tak kalah dengan restoran.
5. Tempe Mendoan Jawa Tengah
Makanan yang sudah lama terkenal ini adalah tempe mendoan. Tempe mendoan berasal dari Banyumas.
Dari namanya pasti sudah bisa ditebak kan makanan yang satu ini berbahan apa. Tempe mendoan merupakan sebuah makanan yang dibuat dari tempe yang berukuran besar kemudian dilumuri dengan tepung yang sudah bercampur dengan bumbu khas tempe mendoan.
6. Nasi Bebek Madura
Nasi bebek Madura juga mudah ditemui di Jabodetabek. Penjualnya bukan hanya di warung, tapi juga banyak di pinggir jalan terutama pada malam hari. Kuliner khas Madura ini disukai banyak kalangan, terutama karena bumbu bebeknya yang enak banget bahkan bisa bikin ketagihan.
(Salman Mardira)