MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Chef Ade pun menjelaskan teknik pembuatan whipping cream dengan metode ice bath yang menggunakan mangkuk besar berisi es batu.
“Karena kalau cream-nya gak dingin, itu gak akan bisa jadi cream yang kaku” jelas Chef Ade.
Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk tonton tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Ade Koerniawan!
https://www.youtube.com/watch?v=lclbfWrqA70
(Dyah Ratna Meta Novia)