4 Cara Tepat Mengolah Makanan Beku Supaya Tetap Bernutrisi

SEJUMLAH makanan berupa daging, buah, atau sayuran dibekukan di dalam lemari pendingin untuk membuatnya tetap segar dan tahan lama. Makanan beku atau frozen food ini bisa dimakan kapan saja, cukup mengeluarkannya hingga tidak membeku lagi, kemudian diolah atau dimasak.

Ketika memasak makanan beku, hindari menggunakan terlalu banyak air, dan persingkat waktu memasaknya. Jika tidak dilakukan, bisa menyebabkan vitamin dalam buah atau sayuran beku tumpah ke dalam air dan menghasilkan produk yang kekurangan nutrisi.

Baca juga: Bisakah Virus Corona Covid-19 Bertahan dalam Makanan Kemasan? 

Sebagaimana dikutip dari laman Feminaindia, Jumat (21/5/2021), berikut panduan cara tepat mengolah makanan yang dibekukan.

1. Menumis sesuai kebutuhan