Biar Kue Lebaran Tetap Awet, Ikuti 4 Cara Ini

Simpan kue di freezer untuk masa pakai yang lebih lama

Anda bisa menyimpan kue di freezer dalam wadah kedap udara untuk masa konsumsi yang lebih lama. Tambahkan kertas lilin atau kertas roti di antara kue agar tidak saling menempel.

Jika sudah, tutup kembali wadahnya, dan masukkan kue Anda ke dalam freezer. Jika Anda menginginkan lapisan perlindungan ekstra, Anda dapat memasukkan kue ke dalam kantong freezer sebelum memasukkannya ke dalam wadah kedap udara.

Setelah Anda siap menikmati kue, keluarkan wadahnya, atau cukup keluarkan beberapa kue, dan biarkan mencair selama beberapa menit. Metode ini akan membuat kue Anda tetap segar selama tiga hingga empat bulan.

Adakah wadah terbaik untuk menyimpan kue?

Pilihan wadah terbaik untuk menyimpan kue sebenarnya tergantung selera Anda. Selama wadahnya kedap udara, mencegah udara luar atau kelembapan masuk, wadah tersebut sudah cukup menjaga kue Anda tetap fresh.

Jika Anda memilih toples kue yang dijual bebas di pasaran, pastikan untuk mengikuti aturan praktis yang sama. Toples kue dengan kait pengunci agar kedap udara akan menjadi pilihan yang lebih baik untuk menyimpan kue Anda daripada yang memungkinkan udara masuk.

(Helmi Ade Saputra)