1. Tumis bawang putih dan merah, serai, lengkuas dan daun salam sampai wangi;
2. Lalu masukkan tauco dan cabe hijau aduk-aduk sebentar, masukkan kecap manis lalu air dan masukkan gula. Sambil diicip-icip apa yang kurang tinggal tambah;
3. Sajikan jika bumbu sudah tercampur rata.
(Dewi Kurniasari)