Resep Buka Puasa, Cobain Crispy Chicken Steak ala Restoran

SAUS

2 siung bawang putih, cincang

1/2 bh bawang bombay kecil, cincang

1/2 sdm tepung terigu

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap inggris

1 sdm saus tomat

1 sdm kecap manis

1/2 sdt kaldu bubuk

+-200 ml air/susu (secukupnya)

Secukupnya gula, lada hitam bubuk, garam bila perlu (sy ga pake lagi)

Cara masak:

1. Tumis bawang putih dan bombay smpai wangi, masukkan tpg terigu, aduk smpai bergumpal

2. Masukkan air/susu, kecap inggris, saus tomat, kecap manis, kaldu bubuk, gula, lada hitam, aduk rata. Cek rasa dan kekentalan saus, kalau sudah pas sajikan

(Dewi Kurniasari)