Resep Putu Mayang Warna-Warni nan Lembut, Gampang Di-Recook!

JAJANAN pasar putu mayang enak disantap untuk buka puasa nanti. Bagaimana cara membuatnya?

Praktis banget kok Bunda, bahan-bahannya yang dibutuhkan juga ekonomis. Anda pun bisa membuatnya di rumah di sela-sela beraktivitas.

Dilansir dari laman Instagram resep_ayam, simak resep putu mayang yang bisa disajikan dengan kinca durian atau santan kental berikut ini. Jadi enggak sabar mau coba ya.

 

Bahan:

100 gr tepung beras

10 gr tepung hunkwe (bisa diskip)

25 gr tepung sagu

250 ml santan

Sdkt garam

1 sdm gula pasir

Baca Juga: Resep Buka Puasa, Ada Ayam Goreng Asam Manis Nih Bunda

Pewarna

Pink

Hijau

Caranya:

1. Campur dalam panci tepung beras, hunkwe, garam, gula, santan lalu aduk rata

2. Masak di atas kompor sambik diaduk-aduk terus sampai agak mengental

3. Matikan api kompor lalu campur tepung sagu. Aduk hingga rata

4. Bagi 3 bagian sama rata. Masing-masing beri pewarna. Aduk hingga rata

5. Cetakan dengan cetakan putu mayang

6. Kukus lagi selama 10 menit

7. Sajikan dengan kinca durian atau santan kental

(Dewi Kurniasari)