MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
-1/4 sdt Jinten Bubuk
Langkah membuat rendang telur:
1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum dan berubah warna merah tua.
2. Masukkan telur rebus,aduk rata. Tuang santan dan beri bumbu pelengkap.
3. Aduk terus agar santan tidak pecah,masak hingga kuah mendidih.
4. Kemudian masukkan kelapa parut sangrai, aduk rata,kecilkan api, masak hingga kuah surut dan menjadi berminyak,warna bumbu berubah jadi merah gelap kehitaman.
5. Rendang telur siap disajikan.
(Dyah Ratna Meta Novia)