Resep Ayam Pandan untuk Buka Puasa, Gurihnya Bikin Ketagihan!

BUNDA lagi bingung memilih hidangan yang pas untuk disajikan saat berbuka puasa? Olahan ayam pandan bisa jadi pilihannya.

Selain praktis diolah, sensasi rasa gurih yang disuguhkan hidangan ini terasa sangat nikmat bila disantap bersama nasi putih hangat. Tertarik membuatnya?

Dikutip MNC Portal Indonesia dari akun Instagram @berbagiresep, berikut resep lengkap ayam pandan yang bisa Anda coba di rumah.

Ayam Pandan

Bumbu:

4 siung bawang putih

7 siung bawang merah

1 bh serai, ambil bagian putihnya

1 ruas jahe

Baca juga: Pempek Hitam, Kuliner Favorit Warga Palembang saat Buka Puasa

Bumbu rendaman:

3 sdm saus tiram

1 sdm minyak wijen

3 sdm kecap asin

5 sdm kecap manis

3 sdm gula aren cair

1 sdm kecap ikan

2 sdm santan bubuk

1/2 sdt kunyit bubuk

1/2 sdt kaldu jamur bubuk

1/2 sdt lada putih

1 sdm tepung maizena

1/2 sdt garam

Saos cocolan:

Kecap manis

Kecap asin

Biji wijen sangrai