Batagor Enak Buat Buka Puasa, Ini Resepnya Bun

BATAGOR enak dihidangkan untuk berbuka puasa loh Bunda. Cara membuatnya pun mudah dan cepat.

Jadi kalau Anda ingin membuat hidangan ini mendekati waktu berbuka puasa masih bisa kok. Bahan dan caranya juga tidak rumit.

Dilansir dari Buku 250 Resep Sedap Untuk Hari Istimewa yang disusun oleh Great Kitchen, berikut resep lengkap batagor pedas gurih yang bisa Anda buat di rumah, Senin (26/4/2021).

Bahan

 

600 gr ikan tenggiri, cincang halus

100 gr udang kupas, cincang halus

4 tahu putih, potong dadu

9 lembar kulit pangsit goreng

200 gr tepung kanji

Minyak untuk menggoreng

2 batang daun bawang, iris halus

Bumbu

2 siung bawang putih

1 sdt garam

½ sdt penyedap rasa

½ sdt merica halus

Bumbu pedas, campur rata

9 buah cabai rawit, iris halus

3 sdm kecap manis