Resep Takjil Pisang Karamel, Manis Renyah untuk Berbuka Puasa

1. Siapkan kulit lumpia, masukkan potongan pisang, irisan keju dan taburan gula pasir secukupnya. Jika mau rasa cokelat, gula pasir boleh diganti dengan meses.

2. Gulung kulit lumpia sampai rapi, lalu balurkan larutan maizena sebagai lem di pinggiran kulit lumpia agar gulungan kulit lumpia tertutup rapi.

3. Goreng di minyak panas, tambahkan minimal 3 sendok makan gula pasir ke dalam minyak penggorengan, masak hingga matang dan berwarna coklat keemasan.

4. Voila! Pisang karamel yang gurih, manis, dan renyah siap disantap selagi hangat untuk menu takjil berbuka puasa.

(Dyah Ratna Meta Novia)