Rindu kampung halaman? Eits, ingat sekarang masih pandemi Covid-19. Demi keluarga di kampung halaman, ada baiknya tidak mudik Lebaran tahun ini.
Untuk mengobati rasa rindu kampung halaman, terutama kamu yang berasal dari Bandung, MNC Portal Indonesia akan menyajikan kuliner khas Kota Kembang, Mie Kocok. Langsung kebayang kan gimana sedapnya makan mie kocok, bisa juga buat menu buka puasa!
Berikut cara membuat mie kocok yang dikutip dari Cookpad, Kamis (22/4/2021).
Mi kocok Bandung
Bahan-bahan:
Kuah Kaldu:
- 250 gram buntut sapi (boleh diganti dengan tulang/iga)
- 2 lembar daun salam