Resep Buka Puasa, Ada Capcay Sayuran Rasanya Mantap

Cara memasak:

1. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe rawit sampe harum;

2. Tambahkan wortel, bakso sapi, dan kembang kol. Tuang air secukupnya. Juga saus tiram, kecap asin, garam, lada putih, dan gula pasir;

3. Tutup panci dan masak sampai setengah matang;

4. Tambahkan sawi putih, tutup panci dan masak sampai sawi putih lunak.

5. Terakhir, tuang minyak wijen, larutan maizena, dan pokchoy. Aduk rata dan masak sebentar aja sampai kuah agak kental. Tes rasanya. Taburi bawang goreng di atasnya.

(Dewi Kurniasari)