MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
2. Selanjutnya, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, garam, daun pandan hingga mendidih. Aduk dan jangan biarkan santan sampai pecah.
3. Setelah mendidih masukkan daging durian, tunggu sampai mendidih lagi. Lalu angkat.
4. Masukkan ketan yang sudah dikukus tadi ke dalam mangkuk, lalu siram dengan kolak durian tadi.
5. Kolak durian siap disajikan, baik hangat maupun dingin dengan menggunakan es batu.
(Dyah Ratna Meta Novia)