Cara membuat:
1. Siapkan mangkuk, masukkan semua bahan: telur, sawi, sosis, bawang merah, bawang putih, kecap asin, lada bubuk, dan garam. Aduk rata dan tes rasa.
2. Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan dengan api sedang. Lalu tuang adonan telur.
3. Bila sisi bawah sudah matang, telur bisa dibalik hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Selamat mencoba!
(Dyah Ratna Meta Novia)