Cobain Gorengan dan Kue Basah khas Thailand Buat Buka Puasa

Jika sebelumnya membahas gorengan Thailand, kini Anda juga harus tahu aneka kue basah yang tak kalah nikmat. Yuk disimak!

1. Khek Fakthong

 

Khek Fakthong disebut juga Thai pumpkin cake. Jajanan pasar khas Thailand inimirip dengan kue talam.

Muria menjelaskan, bedanya Khek Faktong terbuat dari labu parang. Rasa labu parang yang manis berpadu dengan tepung beras ketan dan santan benar-benar menghasilkan rasa yang manis, legit dan gurih. Aroma wangi kue ini juga khas banget, Okezoners!

2. Khek Manfrang

Hampir serupa dengan Khek Fakthong, kalau yang suka olahan ubi ungu dengan tepung beras ketan harus coba Khek Manfrang.

Bentuknya cantik banget, bunga berwarna ungu yang bikin tambah nafsu makan. Aroma saus vanillanya wangi banget. Pas banget disantap sebagai menu takjil sore ini.

3. Pra Pies Kathi

Bagi yang diet kangen makan onde-onde? Tak perlu khawatir, karena Anda bisa mencicipi onde-onde khas Thailand, yaitu Pra Pies Kathi.

Kenapa lebih sehat? Karena pengolahan bola-bola ketan dengan isian pasta kacang hijau ini tidak digoreng.

Anda bisa makan bola ketan berisi pasta kacang hijau, disiram dengan fla santan yang gurih. Yummy!

4. Yok Manee

 

Sekilas lihat wujudnya, kue basah ini kirip klepon. Karen Yok Manee merupakan kue basah berbentuk bulat yang dibalur dengan kelapa parut.

Kalau klepon terbuat dari tepung ketan pandan dan berisi gula jawa, berbeda dengan Yok Manee. Hidangan ini terbuat dari sagu mutiara berwarna hijau dan berisi kacang mede. Saat masuk ke mulut, kue basah ini seolah meleleh di mulut dengan tekstur kenyal dan cita rasa manis yang pas di lidah.

(Dewi Kurniasari)