MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
1. Cuci bersih ayam, tiriskan. Beri garam dan merica secukupnya. Diamkan minimal 1 jam atau semalaman;
2. Panaskan sedikit minyak, goreng ayam hingga matang. Sisihkan;
3. Di wajan yg sama tambahkan mentega, tumis bawang putih hingga harum. Masukan semua bahan saus;
4. Masukan ayam, tambahkan air. Masak hingga meresap, tambahkan bawang bombay. Koreksi rasa nya;
5. Kentalkan dengan larutan maizena, kucurkan air jeruk limau. Angkat dan sajikan.
(Helmi Ade Saputra)