Bikin Kolak Pisang untuk Buka Puasa Pertama, Gampang Banget Bunda!

MEMBUAT kolak untuk hidangan buka puasa kerap dianggap sulit. Ah, siapa bilang, Anda bisa menjajal kolak pisang yang masaknya enggak butuh waktu lama.

Jadi pas banget kan untuk hidangan takjil pada waktu buka puasa bersama di rumah bareng keluarga hari ini. Seperti apa ya cara membuatnya?

Dilansir Okezone dari laman Instagram @resepmasaksedap, begini cara pembuatannya, simak ya.

Baca Juga: Bubur Kanji Rumbi, Takjil Khas Aceh Paling Diburu saat Ramadan

Bahan:

 

- Pisang kepok dipotong-potong

- Gula aren ⠀

- Santan segar

- Garam secukupnya⠀

- Daun Pandan⠀

- Air secukupnya⠀

Cara membuat:

1. Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong, daun pandan, tambahkan air secukupnya, garam secukupnya, gula aren, masak sampai mendidih

2. Saat mendidih, lalu kecilkan api, masak sampai pisang berubah warna

3. Lalu masukkan santan, biarkan mendidih sebentar lalu matikan api. Kolak siap dihidangkan untuk berbuka puasa

(Dewi Kurniasari)