Bikin Gemblong Khas Puncak Bogor Yuk, Ini Resepnya

GEMBLONG, jajanan khas Jawa Barat, khsusunya terkenal di daerah wisata Puncak Bogor. kalau biasanya Anda praktis membeli di pinggir jalan, kini saatnya membuat gemblong di rumah.

Bikin adonan gemblong ini tidak sulit kok. Anda hanya memerlukan tepung ketan agar teksturnya kenyal.

Dilansir Okezone dari laman Instagram henjiwong, berikut reseo membuat gemblong khas Puncak Bogor. Yuk dicoba di rumah!

 

Baca Juga: Masak Resep Nasi Goreng Jawa, Praktis Gak Pakai Lama

Bahan:

300 gr tepung ketan putih

200 gr kelapa parut

Sedikit garam

180 ml air hangat

Cara:

1. Aduk hingga membentuk adonan dan bentuk sesuai selera;

2. Goreng dengan api kecil hingga sedikit kecoklatan. Tiriskan.