Jadikan Medan The Kitchen of Asia, Bobby Nasution Luncurkan Kesawan City Walk

WALI KOTA Medan, Muhammad Bobby Afif Nasution secara resmi meluncurkan Kesawan City Walk sebagai upaya mewujudkan 'The Kitchen of Asia'. Peluncuran itu digelar tepat depan Rumah Tjong A Fie, Jalan Ahmad Yani, Medan, Minggu kemarin.

Peresmian Kesawan City Walk dilakukan Wali Kota didampingi Wakil Wali Kota Medan Aulia Rahman, Ketua DPRD Medan Hasyim, dan unsur Forum Komunikasi Pimpinan Daerah (Forkopimda) dengan memukul alat musik Suku Batak Mandailing, Gordang Sambilan.

Baca juga: Sambangi Pemantang Siantar, Sandiaga Uno Jajan Roti Ganda Buat Oleh-Oleh

​​"Totalnya ada sekitar 113 stan, tapi 108 stan kuliner di antaranya, ini kita perkenankan untuk dibuka," kata Bobby yang juga menantu Presiden Joko Widodo ini.

Menurut Bobby, Pemkot Medan menginginkan setiap kuliner khas dari etnik tertentu di ibu kota provinsi Sumatra Utara bisa ditampilkan di Kesawan mulai sore hingga malam hari.

Peluncuran tersebut merupakan salah satu upaya Pemkot Medan menjadikan etnik maupun budaya agar bangkit, terkhusus di bidang kuliner.

​​​​​Termasuk, bagaimana cara pembuatan makanan khas, bahan baku hingga berada di atas piring, dan disajikan kepada wisatawan maupun masyarakat setempat untuk dinikmati.