Resep Pisang Goreng Madu, Simple Banget Deh!

PISANG goreng madu, camilan lezat yang pas disantap saat menonton tv atau sambil bekerja. Kalau Moms ingin membuatnya mudah kok. 

Chef Martin Natadipraja akan membagikan resep cara membuat pisang goreng madu, bisa Anda praktikkan sendiri di rumah.

"Kita bikin pisang goreng madu, kuy... Ini yang sering dijadiin oleh-oleh buat makan di rumah, sore-sore mantap deh," katanya seperti dikutip dari akun Instagramnya @martinpraja.

Bahan-bahan:

 

- 3 buah pisang tanduk atau pisang raja

- 125 gram tepung terigu

- 2 sendok makan tepung beras

- 3 sendok makan madu

- 1 sendok makan gula

- 1/2 sendok teh baking soda

- 1/2 sendok teh vanila

- essence

- air secukupnya

- minyak goreng

Cara Membuatnya:

1. Potong-potong pisang menjadi kecil-kecil. Lalu sisihkan.

2. Campur tepung terigu, tepung beras, madu, garam secukupnya. Tambahkan air secukupnya, aduk sampai rata. Tapi jangan terlalu encer.

3. Kemudian tambahkan baking soda, vanilla, aduk lagi sampai rata. Sisihkan.

4. Sementara itu, panaskan minyak goreng. Kemudian goreng pisang tadi dengan takaran satu sendok berukuran besar. Saat proses menggoreng gunakan api kecil, supaya tidak gosong.

5. Sesekali balik pisang, agar matangnya merata.

6. Setelah pisang matang, angkat dan tiriskan. Kemudian, sajikan selagi hangat. Selamat mencoba.

(Dewi Kurniasari)