Resep Sup Jagung Telur ala Hotel Bintang 5, Yuk Dicoba di Rumah

Cara memasak:

1. Tumis bawang putih sampai wangi lalu masukkan air secukupnya

2. Setelah mendidih, masukkan jagung, Tambahkan minyak wijen, garam, kaldu jamur, gula, kecap asin dan lada bubuk secukupnya.

3. Masak sampai air mendidih dan hampir lembut jagungnya, lalu masukkan ayam suwir masak sampai mendidih, masukkan kocokan telor secara perlahan sambil diaduk memutar pakai garpu.

4. Setelah itu masukkan larutan tepung sagu sambil terus diaduk supaya sagunya tidak mengendap didasar.

5. Aduk terus sampai mendidih dan mengental kuahnya. Tes rasa. Angkat sajikan.

(Dewi Kurniasari)