MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
1. Cuci bersih udang;
2. Goteng udang dengan minyak goreng yang dicampur 1 sdm mentega, sampai berubah warna, angkat, tiriskan;
3. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan 1 sdm mentega sampai harum, lalu masukan bombay;
4. Masukkan kecap-kecapan dan saos-saosan, aduk rata, lalu tambahkan 2 sdm mentega lagi, aduk rata;
5. Masukkan udang yg sudah digoreng, tambahkan gargul, merica, aduk rata, sampai bumbu meresap, koreksi rasa, sajikan.
(Helmi Ade Saputra)