4. Beri bumbu
Ikan dapat menyerap rempah-rempah dengan baik. Gunakan campuran bumbu yang dapat menghilangkan atau mengubah aromanya menjadi lebih baik.
Baca juga: Selain Ikan, Ini Sumber Omega-3 yang Baik untuk Tubuh
5. Beri perasan lemon saat disajikan
Beri sentuhan terakhir saat menghidangkan ikan dengan perasan air lemon atau jeruk nipis. Selain menghilangkan bau amis ikan, ini juga dapat meningkatkan rasanya jadi jauh lebih segar.
(Hantoro)