3. Mudah terbakar
Cobalah membakar madu yang Anda miliki. Jika mudah terbakar, maka tandanya asli murni. Tapi apabila tidak bereaksi apa pun, bisa dipastikan madu itu sudah diberi bahan tambahan lainnya.
4. Tidak berbusa
Campuran cuka dan madu bisa menjadi cara mudah untuk mengenali madu palsu atau murni. Cobalah campurkan beberapa tetes madu ke dalam larutan air cuka. Jika mulai berbusa, mungkin itu pertanda kualitas madu terkontaminasi.
(Hantoro)