3. Mengurangi risiko kanker
"Sayuran allium seperti bawang bombai dan bawang putih merupakan sumber antioksidan dan memiliki efek antiinflamasi," kata Sassos. Salah satunya ada senyawa organosulfur yang dapat mengurangi risiko kanker.
Baca juga: Meski Terdengar Aneh, Ini 6 Manfaat Teh Bawang
4. Melancarkan pencernaan
Serat pada bawang bombai dapat membantu sistem pencernaan. Senyawa prebiotiknya mendorong pertumbuhan bakeri baik pada usus yang sekaligus dapat membantu sistem kekebalan tubuh.
(Hantoro)