1. Panaskan minyak tumis bawang merah hingga harum. Lalu masukkan daging sapi aduk hingga berubah warna;
2. Masukkan bumbu rawon dan nasi. Aduk rata;
3. Tes rasa kalau kurang asin tambahkan garam. Aduk rata. Angkat. Sajikan dengan telur ceplok dan taburan bawang merah goreng.
(Helmi Ade Saputra)