Biji Wijen Bukan Cuma Pelengkap Makanan, Ini 6 Manfaatnya untuk Kesehatan

MANFAAT biji wijen untuk kesehatan tubuh tidak pernah terpikirkan sebelumnya oleh banyak orang. Namun nyatanya biji wijen telah lama digunakan sebagai obat tradisional.

Penggunaan biji wijen untuk pengobatan karena nutrisinya yang mengandung lemak sehat, protein, vitamin B, mineral, serat, dan senyawa tanaman lainnya.

Baca juga: Jangan Takut Makan Cabai Rawit, 6 Manfaat Kesehatan Ini Bisa Didapat 

Mengutip dari Healthline, Senin (1/2/2021), khasiat biji wijen ternyata dapat melindungi dari penyakit jantung, diabetes, hingga arthritis. Simak penjelasannya berikut ini.

1. Sumber serat

Biji wijen diperkaya serat tinggi yang bagus untuk kesehatan. Per 30 gramnya, biji wijen sudah bisa memenuhi 12 persen asupan harian serat yang penting untuk kelancaran pencernaan. Selain itu, Kementerian Kesehatan dan Layanan Masyarakat Amerika Serikat menyatakan jika mengonsumsi biji wijen bisa menurunkan risiko penyakit jantung, obesitas, dan diabetes.

2. Menurunkan risiko kolesterol dan trigliserida

Biji wijen terdiri dari 15 persen lemak jenuh, 41 persen lemak tak jenuh ganda, dan 39 persen lemak tak jenuh tunggal. Dengan mengonsumsinya secara teratur dapat membantu menurunkan risiko kolesterol dan trigliserida tinggi.

Baca juga: Pandemi Covid-19 Ternyata Bikin Orang Berpandangan Beda soal Kebahagiaan 

3. Menurunkan tekanan darah

Tekanan darah merupakan faktor utama penyakit jantung dan stroke. Biji wijen mengandung magnesium tinggi yang dapat membantu menurunkannya. Selain itu, antioksidan yang tersedia dapat mencegah penumpukan plak.