4 Minuman Segar Khas Bali Menyehatkan dan Ampuh Lepas Dahaga

BALI selalu mengagumkan wisatawan dunia, baik dari segi objek wisata ataupun kulinernya. Saat ke Bali, traveler bisa mencicipi beragam kuliner unik, termasuk deretan minuman menyehatkan.

Ada loloh cem-cem atau minuman jamu, serta Anda bisa juga mencicipi es kuwut yang sangat populer di Bali. Selain itu, masih ada lagi sederet minuman khas Bali yang patut dicicipi saat Anda liburan ke Bali.

Ditulis Okezone, Selasa (19//1/2020), berikut adalah empat jenis minuman khas Bali yang segar nan menyehatkan. Yuk simak!

Loloh cem-cem

Di Bali, loloh diartikan sebagai jamu, sedangkan cemcem berasal dari kata kecemcem (Spondias pinnata) atau sejenis kedondong hutan yang tumbuh liar di sekitar desa Penglipuran. Minuman tradisional ini berasal dari Desa Penglipuran, Bangli yang terkenal akan kekayaan alamnya dan kebersihan desa adatnya.

Minuman tradisional ini berbahan dasar daun cem-cem (daun kloncing), yang dicampur dengan kayu manis, daun jarak pagar, daun sirih, daun dhadhap, air kelapa, gula aren, dan buah kelapa. Cita rasa yang dihasilkan dari campuran bahan alami tadi akan menghasilkan sensasi yang beragam, yaitu asin, manis, pedas, dan asam.

Minuman berwarna hijau ini ternyata memiliki banyak khasiat, seperti menyegarkan tubuh, melancarkan gangguan pencernaan, dan menurunkan tekanan darah.

Minuman yang kaya akan rasa ini biasanya dijual dalam bentuk kemasan dengan ukuran 600 ml yang dibanderol dengan harga di bawah Rp10 ribu.

Baca Juga: 5 Kuliner Tradisional Ini Siap Goyang Lidahmu saat Liburan di Kudus, Apa Saja?

Es kuwut

Es kuwut ini salah satu minuman populer di Bali yang berbahan dasar olahan air kelapa muda yang dicampur dengan air perasan jeruk dan tambahan selasih.

Kuwut sendiri diambil dari bahasa Bali yang artinya kelapa. Maka tak heran bila es ini dipenuhi dengan kesegaran dari buah kelapa. Biasanya es kuwut ini ditambah lagi dengan campuran daging buah lainnya, misalnya kelapa, blewah, atau melon.