Resep Bubur Sumsum Manis Gurih, Bisa Disantap Hangat atau Dingin

Cara Membuat:

1. Masukkan tepung beras, sedikit garam, santan sedikit demi sedikit pada panci yang telah dipanaskan.

2. Aduk bubur sampai mengental dan tampak meletup-meletup sebagai tanda telah masak, lalu sisihkan.

3. Iris-iris gula merah, berikan air secukupnya, lalu berikan selembar daun pandan. Aduk-aduk saus hingga gula merah larut. Sajikan bubur sumsum dengan air gula merah.

Selamat mencoba.

Baca juga: HUT Jakarta, Bubur Ase Makanan Khas Betawi yang Disukai Jokowi 

(Hantoro)