Sering Salah Kaprah, Ini 3 Mitos dan Fakta Seputar Gula

Banyak orang berpikir olahan jus buah alami tidak mengandung gula sama sekali. Faktanya, buah-buahan mengandung fruktosa, sejenis gula yang hampir mirip dengan glukosa pada makanan lain. Cara tubuh memetabolisme fruktosa pun hampir mirip ketika mencerna glukosa. Terlalu berlebihan mengonsumsi minuman manis termasuk jus buah juga dapat meningkatkan risiko terkena kanker.

Gula merah dan madu lebih sehat

Berapa banyak dari Anda yang lebih suka membeli gula merah dan madu daripada gula putih? Faktanya, semua jenis gula termasuk gula merah, madu, agave, dan sirup maple, dapat memengaruhi kinerja tubuh dengan cara yang sama seperti gula putih. Jadi jangan terlalu berlebihan mengonsumsinya ya, Okezoners!

(Helmi Ade Saputra)