5 Jajanan Tradisional Khas Yogyakarta, Ada yang Eksis Sejak Era Kerajaan Mataram

4. Kue Kembang Waru

Kue Kembang Waru merupakan jajan khas Kotagede, Yogyakarta. Memiliki rasa seperti bolu kering berbentuk bunga dengan delapan kelopak. Bentuknya delapan menandakan seperti nasihat para pendahulu tentang 8 jalan utama, bulan, bintang, mega (awan), tirta (air), kismo (tanah), samudra, maruto (angin).

(Foto: Instagram/@tithut)

Kue Kembang Waru sudah ada sejak zaman Kerajaan Mataram. Kala itu kue ini menjadi jajanan mewah karena berbahan dasar tepung terigu dan telur ayam.

5. Yangko

Yangko merupakan makanan khas Kota Yogyakarta yang terbuat dari tepung ketan. Memiliki bentuk kotak dengan baluran tepung ketan, rasanya manis dan kenyal. Yangko adalah makanan khas Kotagede yang awalnya menjadi makanan raja-raja dan priayi.

(Foto: Instagram/@yangkostory)

Makanan ini terbilang cukup awet sehingga dapat dimakan setelah beberapa waktu. Nama Yangko diyakini berasal dari Kiyangko, dalam pelafalan lidah Kawa kata kiyangko diucapkan dengan singkat menjadi yangko.

(Rizka Diputra)